Номинации

Молочная группа

• 1. Молоко стерилизованное
• 2. Молоко ультра пастеризованное
• 3. Кефир
• 4. Йогурт
• 5. Сметана, м.д.ж. до 20%
• 6. Сметана м.д.ж более 20%
• 7. Творог зерненый
• 8. Творожные десерты
• 9. Сырки глазированные с наполнителями
• 10. Сырки глазированные ванильные
• 11. Масло сладкосливочное

• 12. Сыры российского типа
• 13. Сыры голландского типа
• 14. Сыры с длительным сроком созревания (от 90 суток)
• 15. Сыры с наполнителями
• 16. Сыры рассольные
• 17. Сыры мягкие
• 18. Сыры плавленые
• 19. Сгущенное молоко
• 20. Мороженое пломбир
• 21. Мороженое сливочное
• 22. Щербеты

 

Мясная группа

• 1. Колбасы вареные структурные, в/с
• 2. Колбасы вареные бесструктурные, в/с
• 3. Изделия колбасные вареные для детей, в/с
• 4. Колбасы вареные из мяса птицы, в/с
• 5. Колбасы полукопченые
• 6. Сырокопченые и сыровяленые колбасные изделия салями
• 7. Сыровяленые колбасные изделия сухие и полусухие в/с

• 9. Сырокопченые и сыровяленые мясные продукты
• 10. Колбасы варено-копченые свиноемкие (сервелат) в/с
• 11. Сосиски и сардельки свиноемкие в/с
• 12. Продукты из свинины копчено-вареные в/с
• 13. Изделия из индейки
• 14. Рулеты из мяса птицы в/с
• 15. Продукты из шпика

 

Рыбная группа

• 1. Рыбопродукция копченая, соленая, сушеная
• 2. Консервы
• 3. Пресервы
• 4. Капуста морская (салаты из морепродуктов)

• 5. Деликатесы из рыбы и морепродуктов (суши)
• 6. Крабовые палочки
• 7. Икра

 

Консервы

• 1. Закусочные (икра, салаты, солянки, соте)
• 2. Маринады
• 3. Натуральные
• 4. Обеденные
• 5. Томатные
• 6. Варенье, джемы, конфитюры
• 7. Соки (на основе берёзового)
• 8. Нектары и морсы (фруктовые)

• 9. Соки и нектары (овощные)
• 10. Повидло и протёртые
• 11. Сок
• 12. Нектар
• 13. Майонез
• 14. Кетчупы, томатные пасты, томатные соусы
• 15. Соусы на майонезной основе

 

Конфеты

• 1. Шоколад горький 
• 2. Шоколад молочный
• 3. Шоколад горький с какао-крупкой
• 4. Шоколад с начинками
• 5. Конфеты с ликёрными и желейными начинками
• 6. Конфеты с молочно-шоколадными начинками
• 7. Конфеты со сбивными начинками
• 8. Конфеты с грильяжными начинкам
• 9. Конфеты с помадными начинками
• 10. Диабетические конфеты
• 11. Конфеты с пралиновыми начинками
• 12. Конфеты вафельные
• 13. Конфеты куполообразные
• 14. Карамель леденцовая

• 15. Карамель с фруктово-ягодными начинками
• 16. Карамель с помадными начинками
• 17. Карамель с молочными начинками
• 18. Карамель с шоколадно-ореховыми начинками
• 19. Шоколадные батончики
• 20. Зефир белый
• 21. Зефир с начинкой
• 22. Зефир в шоколаде
• 23. Мармелад
• 24. Мармелад жевательный (желатиновый)
• 25. Ирис
• 26. Драже
• 27. Халва

 

Печенье, кондитер-
ские
изделия

• 1. Печенье сахарное
• 2. Печенье затяжное
• 3. Печенье сдобное
• 4. Печенье глазированное
• 5. Печенье овсяное
• 6. Печенье лечебно-профилактическое
• 7. Крекер
• 8. Снеки

• 9. Хлопья для завтраков
• 10. Кексы
• 11. Вафли
• 12. Вафельные рулетики
• 13. Вафельные батончики
• 14. Торты
• 15. Подушечки

 

Хлебная группа

• 1. Хлеб ржаной
• 2. Хлеб пшеничный
• 3. Хлеб зерновой
• 4. Булочные изделия
• 5. Сдобные булочные изделия

• 6. Сахарные изделия
• 7. Бараночные изделия
• 8. Пироги с открытой начинкой
• 9. Пироги с закрытой начинкой